+38(044) 497-95-45

03680, Украина, г.Киев,

ул. Радищева 3

kreoma1@ukr.net

Карта проезда

 

Новости

Первая помощь при пищевом отравлении Первая помощь помогает снизить скорость всасывания токсинов в кишечный тракт и замедляет их распространение с кровотоком по организм... Подробнее >>>

 

images-31В последние десятилетия количество людей, страдающих аллергией увеличивается. Один из самых распространенных проблем является экзема — кожное заболевание, которое вызывает покраснение и зуд. Большинство маленьких детей, которые имеют мягкую форму экземы к моменту взросления, как правило, сохраняют проявления болезни. А для некоторых, экзема будет пожизненной проблемой.

Исследователи до сих пор не знают, чем это вызвано. Тем не менее, исследователи добились некоторых успехов, в том, что может помочь предотвратить экзему детей  и развития аллергии.

В ходе данного исследования был развеян миф: что диета, как правило, является виновником проявления болезни.

«Ограничение питания детей может нанести вред их здоровью и роста, поэтому родители должны быть осторожны, действующих на применении в жизнии недоказанных теорий о диете и экзема», комментирует результаты исследования профессор Савицкий, директор института дерматологии.

«Испытания показали, что устранение таких продуктов, как молоко или яйца из рациона питания маленьких детей с экземой, вероятно, только помогает, если у них есть доказанная повышенная чувствительность к этим компонентам пищи.

Кожные аллерго-тесты могут помочь получить более достоверную картину в этом вопросе. В других случаях экземы — ограничение диеты может только усугубить ее проявления.

Некоторые исследования в настоящее время подтверждают роль пробиотиков и пребиотиков в уменьшении аллергии у детей, посредством нормализации микрофлоры кишечника, что уменьшает образование белковых аллергенов.

Нормальная микрофлора кишечника, по сегодняшним представлениям, полноценный орган пищеварительной и иммунной систем организма.  На жизнедеятельность микрофлоры кишечника человека в среднем расходуется до 10% поступившей энергии и 20% объема всей принятой человеком пищи.

Пребиотики представляют собой углеводы состоящих из двух или более молекул, соединенных между собой бета-гликозидными связями. Отсутствие в ферментной системе человека бетагликозидаз, то есть ферментов, расщепляющих такие связи, делает пребиотики неперевариваемыми углеводами. Пребиотики, не перевариваясь и не усваиваясь в верхних разделах ЖКТ, расщепляются (гидролизуются) исключительно сахаролитической (нормальной) микрофлорой кишечника, то есть выступают их нутрицевтиками (пищевыми субстратами)

Количество бета-гликозидных связей между молекулами пребиотика определяют их пребиотический индекс, то есть их способность стимулировать рост и развитие нормальной микрофлоры кишечника. Лактулоза, имея на два молекулы одну бета-гликозидную связь, имеет самый высокий пребиотический индекс и по праву признается золотым стандартом в классе препаратов-пребиотиков.

Сравнение пробиотиков и пребиотиков

Пробиотики.
Для заселение кишечника чужеродной микрофлорой
Пребиотики.
Для стимуляция роста собственной микрофлоры
Состав:
Препараты-пробиотики содержат живые клетки нормофлоры кишечника: бифидобактерии, лактобациллы и проч.
Состав:
Препараты-пребиотики содержат вещества, являющиеся нутрицевтиками (пищей) для полезной микрофлоры кишечника
Стратегия лечения:
пробиотики инфицируют (заселяют) кишечник экзогенной (чужеродной) микрофлорой
Стратегия лечения:
пребиотики стимулируют рост индигенной (собственной) микрофлоры кишечника
Проходимость:
только 5-10 процентов живых бактерий, содержащихся в пробиотиках, достигает толстой кишки.
Проходимость:
пребиотики не перевариваются в верхних разделах ЖКТ и в неизмененном виде достигают толстой кишки
Хранение:
пробиотики нужно хранить в темном, прохладном месте: количество живых бактерий в пробиотиках зависит от условий и срока хранения
Хранение:
пребиотики представляют собой углеводы (сахара), условия и сроки хранения которых почти не влияют на их бифидогенные свойства.
Селективность:
Из 500 видов нормофлоры кишечника, препараты-пробиотики содержат только только несколько штаммов полезных бактерий.
Селективность:
Пребиотики, будучи пищевым субстратом нормофлоры кишечника, стимулируют всю популяцию полезных бактерий, особенно бифидофлору.