+38(044) 497-95-45

03680, Украина, г.Киев,

ул. Радищева 3

kreoma1@ukr.net

Карта проезда

 

Новости

Первая помощь при пищевом отравлении Первая помощь помогает снизить скорость всасывания токсинов в кишечный тракт и замедляет их распространение с кровотоком по организм... Подробнее >>>

 

images2Инулин и олигофруктоза хорошо известные функциональные ингредиенты, которые обеспечивают доказанные преимущества для здоровья, посредством вляния на состояние кишечника и иммунной системы.

Исследование, опубликованное французскими исследователями в Британском журнале, посвященное исследованию вляния дополнительного введения инулина на показатели тестов сердечных факторов риска подтверждает новую концепцию борьбы с атеросклерозом.

Наблюдаемая группа дополнительно к рациону получала 10% длинноцепочечного инулина. Контроль — диета с сахарозой.

После 16 недель исследования артерии были протестированы на степень развития атеросклероза. Ученые обнаружили, что группа, получавщая инулин на 30% была менее подверженна атеросклерозированию.

Кроме того, обогащенная пребиотическая диета снизила уровни в крови вредного холестерина и триглицеридов. Ученые, проводившие исследования  сделали вывод, что инулин и олигофруктоза способны снизить риск атеросклероза.

«Эти захватывающие результаты  исследования показывают, что пребиотики не только модулируют функции кишечника, а имеют доказанные преимущества в профилактике атеросклерозаи, соответственно, здоровье сердца. Хотя необходимы дальнейшие исследования, эти результаты подтверждают данные клинических испытаний, что инулин и олигофруктоза можгут модулировать уровень холестерина и триглицеридов в крови.»

Регулярное употребление инулина в пищу обеспечивает выраженные  эффекты на организм:

• снижение фекального рН

• модификация фекальной микрофлоры ( бифидогенний эффект)

• изменение метаболизма желчных кислот

• снижение количества токсичных метаболитов

• устранение запоров

• повышение веса эпителия кишечника

• снижение количества холестерина и триглицеридов крови

• снижение количества печеночных холестерина и триглицеридов

• снижение количества липопротеинов низкой плотности (ЛНП), повышение соотношения
ЛВП/ЛНП

• снижение кровяного давления у пожилых людей с гиперлипидемией

• нормализация количества глюкозы и липидов крови

• улучшение углеводною и липидного метаболизма у больных сахарным диабетом

• улучшение минеральной абсорбции ( Са , Mg +, Fe +, PO4 *)

Исследование показали, что ежедневное употребление инулина значительно повышает количество бифидобактерип в кишечнике и снижает количество патогенных бактерий, таких как Salmonella, Shigella, Listeria, Campilobacter, Bacteroides, Proteus, Staphylococci, Veillonellae, Enterococci, Streptococci spp. и ентеропатогенних E.coli, Clostridium perfringens и Vibrio cholerae.

Положительное влияние бифидобактерий на здоровье человека:

1. Действуют как иммуномодуляторы, абсорбируют прокарциногены, уменьшают риск
возникновения злокачественных клеток

2. Угнетают патогенную флору кишечника

3. Уменьшают уровень холестерина крови

4. Уменьшают уровень аммиака в крови

5. Восстанавливают нормальную микрофлору кишечника

6. Вырабатывают витамины группы В, ферменты, фолиевую кислоту, лизозимы.